Občerstvení
Víno bílé Lechovice Pálava s přívlastkem 0,75 l
Zlaté barvy, s výrazným, květinovým aroma s nádechem růže. Chuť zralého ovoce, kterou podepírá vyšší obsah zbytkového cukru, je nádherně plná, nebo sýrům s modrou plísní. Doporučujeme: ke karamelovým či vanilkovým dezertům.
- vinařská obec: Borotice nad Jevišovkou
- viniční trať: Nad Kolářovým sklepem
- bezcukerný extrakt (g/l): 24,1
- alkohol (% obj.): 11,64
- zbytkový cukr (g/l): 42,6
- kyseliny (g/l): 6
Víno Cabernet sauvignon vinařství Hradil Čejkovice 0,75 l
Víno rubínové barvy. Intenzivní vůní černého rybízu a ostružin, podbarvená jemným dubovým nádechem. Kořenitá, pikatní chuť zakončená výraznějším tříslem.
Rada sommeliéra: Toto plné, aromatické víno se výborně hodí k červenému masu, obzvláště k pečenému hovězímu nebo jehněčímu masu s kořenitými omáčkami.
Vinařství: Hradil Čejkovice
Víno: suché
Přívlastek: pozdní sběr
Oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Ročník: 2018
Teplota podávání 14 – 16°C
Víno červené Lechovice Cabernet Sauvignon s přívlastkem 0,75 l
Odrůda vznikla křížením odrůd Zweigeltrebe a Cabernet Franc.
Víno tmavě granátové barvy, plné, harmonické, s jemným kabernetovým aroma a specifickou chutí.
Výborně se hodí k jehněčímu nebo vepřovému masu, k pernaté zvěřině, k tvrdým sýrům.
- vinařská obec: Božice
- viniční trať: Stará hora
- bezcukerný extrakt (g/l): 26,4
- alkohol (% obj.): 11,86
- zbytkový cukr (g/l): 0,4
- kyseliny (g/l): 4,8
Víno Chardonnay vinařství Radocha Čejkovice 0,75 l
Bílé víno s výraznou aromatickou vůni tropického ovoce, především manga. V chuti se snoubí kyselina, která dělá víno svěží s jemným zbytkovým cukrem.
Rada sommeliéra: Výraznější Chardonnay báječně chutnají k rybě. Nebo k pařeným sýrům jenž mají jemnou chuť a jsou přechodem mezi měkkými a tvrdými sýry.
- Víno: suché
- Přívlastek: pozdní sběr
- Oblast: Morava
- Podoblast: Velkopavlovická
- Ročník: 2017
- Teplota podávání 9 – 11°C